講演
食育・講演のご案内
〜今日の食事が未来をつくる〜
幅広い分野を横断した「生きた食育」
医療機関での経験から得た「病気にならない身体づくり」の視点と、食生活ジャーナリストとして、そして、オーガニックの液肥「MOO&PLANT」の開発・製造で培った「環境・農業」の視点。
医学・生物学・栄養学をベースに、土壌や環境問題までを一本の線でつなぐ、他にはない食育講演をお届けします。
主な講演テーマ例
🎒 小中学校向け
- 夢をかなえる食べ方（食育）
- 親子の食育〜思春期の心と身体〜
- 味覚の授業
👨👩👧 保護者・子育て世代向け
- お母さんの栄養学〜子供の夢をかなえるための食育〜
- 子供の健康と栄養
🏢 一般・企業・機関向け
- 健康のために知っておいてほしいこと〜栄養の基本から機能性表示食品まで〜
- 食育〜食を提供するみなさんへ伝えたいこと〜
- オーガニック肥料と有機農業
主な実績（抜粋）
- 学校教育機関：新潟市立西幼稚園、新潟市立松浜小学校、三条市立一ノ木戸中学校、新潟市立高志中等教育学校 ほか多数
- 自治体・官公庁：新潟市、三条市、加茂市、国土交通省北陸地方整備局 ほか
- その他機関：新潟商工会議所、新潟県農業大学校 ほか
受講された方からのお声
「このような視点での講演は初めてでした！」
（教育関係者・自治体ご担当者様より）
単なる栄養の話にとどまらず、医療機関での経験や土壌・環境のつながりから解き明かすアプローチに、多くの驚きと共感の声をいただいております。
「毎日の食事への重荷がフッと取れました」
（子育て中の保護者様より）
完璧を求めるあまり窮屈になりがちな現代の食卓。自然の摂理に基づく「本当に大切なこと」を知ることで、無理なく楽しい食生活へと気持ちが切り替わります。