SustainableからRegenerativeへ
食と環境の再生を
食育と植育を通じて、子どもたちの未来を育む、
地球に優しく食に優しい環境づくりを推進します。
食育
子供たちに「全部食べなさい」「バランスよく食べなさい」と言うだけでは、食べることの意味は伝わりません。生命の基本をわかりやすく話すことで、なぜ「食べなければいけないのか」を理解でき、楽しく食べることができます。
植育
食べ物はどこから来て、どのように育てられたのか。社会や自然との関係を土や植物、動物を通して知るためにも、子どもたちが使える園芸資材が必要でした。
MOO&PLANTは、3年以上の発酵で作られたオーガニックの液肥です。
Sustainable(持続可能) は地球に対するマイナスの影響を減らしていこうとする概念。少し大掛かりな取り組みに感じてしまうのは私たちだけでしょうか。私たちは、環境の再生と自然との相互のつながりを身近に感じながら共生を目指したいと考えます。Regenerative(再生する)は、私たちが自然の一部であることを教えてくれます。 |