新潟県立農業大学校　研究科での講義

令和２年度　研究科、園芸特論２での食育講義のご依頼を受けて授業を行いました。
栄養学の基本、そして五感で感じる味覚の重要性を
農産物の生産者として知ってほしい。という思いでお話しました。
普段と違う講義にはじめは戸惑っていた学生も、真剣に聞いてくれることにやりがいを感じました。