食育の主な講演

国土交通省北陸地方整備局

平成28年10月6日
「心と身体の栄養学」
国家公務員健康週間での講演を行いました。
単身赴任者が多い職場だそうで、乱れがちな食生活へのヒントになればと、お話しさせていただきました。

木山保育園

平成28年2月4日
「親子の食育 今日の食事が未来をつくる」
3月に卒園を迎える園児の保護者のみなさんを対象に、
今、子どもたちに食べさせたい食とはなにか。をお話しました。

新潟市立曽根小学校

平成27年11月25日
「夢をかなえる食事」
6年生の皆さんへの食育授業です。

つくし保育園

平成27年11月14日
「親子の食育」
わくわく親子健康づくり教室での講演

新潟市立流作場保育園

平成27年11月5日
「親子で楽しむ食育」3歳児のお母さんが対象です。
食の大切さと共に、子供の成長を育む楽しい食事についてお話しました。

国土交通省北陸地方整備局 信濃川下流河川事務所

平成27年10月5日
昨年に引き続き呼んでいただきました。
演題は「健康のために知ってほしい大切なこと」
〜栄養の基本から機能性表示食品まで〜

西川中学校区食育ミニフォーラム

平成27年9月24日
西川中学校生徒さんの発表
曽根小学校の皆さんによる食事についての劇が披露されました。
食べることの大切さがとてもわかりやすく、楽しい劇でした。
「夢をかなえる食育」を演題としてお話しました。

明美ヶ丘こども園

平成27年7月10日
「お母さんの栄養学 〜子どもの夢を叶えるための食育」
明美ヶ丘こども園父母の会での講演。
「子どもはなぜ野菜が苦手なのか?」
「食べることはやる気や根気にもつながっている」など、
日々の悩みを解決するヒントもお話しました。

27年度「幼児期家庭教育学級」
場所:関屋地区公民館

平成27年6月24日「夢をかなえる食育」
1歳6ヶ月から3歳までのお子さんをお持ちの保護者が対象の
「幼児期家庭教育学級」第3回講師として、お話しました。

「金谷地区の郷土料理を楽しむ会」
主催:NPO法人食の工房ネットワーク
場所:上越市春日謙信交流館

平成27年3月26日「郷土料理が未来をつくる」
郷土料理が子供たちの生育やその土地の風土や人柄にいかに大切かを栄養学の基本を交えてわかりやすくお話しました。


上越よみうり


上越タイムス

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新潟市立小中川小学校 6年生

2015年2月24日「夢をかなえる食べかた」
今年で4回目となる食育授業です。明るく楽しい皆さんは、質問をしても元気に答えてくれました。

新潟市立和納小学校 第2回学校保健委員会

2015年2月18日「お母さんの栄養学 夢をかなえる食育」
「子供たちの健康を考える機会を…」と、平成23年度から学校保健委員会を再開しているそうです。4年目となる今年度2回目の学校保健委員会でお話ししました。

高志中等教育学校

2014年11月「夢をかなえる食育」
食の大切さについて、一緒に考えてみませんか?との趣旨で、高志中等教育学校初の試みとして、食育ミニフォーラムが開催されました。生徒による高志中等教育学校の食の実態報告と提言、私の講演の2部構成でした。食の大切さについて共に考えるよい機会となりました。
前期生(中学校の1、2、3年生)約360名と保護者、新潟市教育委員会、産業医、栄養士、スクールランチを提供する企業が出席しました。

国土交通省 北陸地方整備局 信濃川下流河川事務所

2014年10月「ムリのない食生活の改善」
健康が気になる働き盛りの年代の方を中心に、ムリなく楽しく食を改善するコツをお話しました。

新潟県長岡市私立保育園協会

2014年9月「親子の食育」
長岡市私立保育園の栄養士さん、調理師さんにすぐに実践できる食育のお話をしました。

新潟市立早通中学校

2014年8月「みんなの栄養学」
公立学校共済組合の「職場の健康づくり支援事業」職員研修でお話しました。

新潟市立宮浦中学校

2014年5月「子どもの夢を叶える食育を学ぼう」
スクールランチ試食会&食育講演会でお話しました。
演題は「お母さんの栄養学 ~夢を叶える食育~」です。

新潟市立西幼稚園

2014年5月
今年で3回目の講演をさせていただきました。
保護者対象に「お母さんの栄養学」をお話しました。

燕市立小中川小学校

2014年3月
6年生に食育授業。

三条市立第二中学校

2013年11月
全校生徒に食育授業。

新潟市松浜小学校

2013年11月
新潟市立松浜小学校4年生に食育授業。

新潟市立上山中学校

2013年9月
「夢をかなえるための食事」
2学年 244名
この学校はスポーツでは市内トップクラスで、学習のねらいとして「自分の健康に関心を持ち、食生活を自己管理することができるようになる」という要望がありました。

新潟市西区黒崎地区にて

2013年9月
「老人向けの食生活と健康管理」について、新潟市黒崎地区で75歳以上の長寿のお祝いに「老人向けの食生活と健康管理」について話してほしいと頼まれて行ってきました。

新潟市立中央図書館ほんぽーとで

「元気をつくる食生活」 〜無理のない食生活の改善〜

2013年3月16日
新潟市立中央図書館主催

小学校や幼稚園

「夢をかなえる食べ方 2013」

2013年1月
燕市立小中川小学校にて

「お母さんの栄養学 夢をかなえる食育」

2012年5月
新潟市立西幼稚園にて

「夢をかなえる食べ方 2012」

2011年12月
燕市立小中川小学校にて

「親子の食育」

2011年5月
新潟市立西幼稚園にて

新潟商工会議所

「食と健康、健康とサプリメント」~無理のない食生活の改善で健康な体づくりを~

2011年2月
新潟商工会議所主催、クロスパルにいがたにて

新潟県加茂市シニア教室

「元気で長生き」

2010年10月
加茂市公民館にて

  • にいがた食の陣お酒の楽校 「おいしさと栄養」
  • 発達障害のこどもと親を支える事業講師「からだと栄養」
  • 新潟県加茂市公民館 「環境問題と生活習慣病」
  • 加茂市立加茂西小学校 「味覚を育てる本物の食」
  • 新潟県三条市立下田中学校講演「母子の食育 思春期の心と身体」
  • 新潟県三条市下田公民館 「食と健康1 食べ方と生活習慣病」「食と健康2 生活習慣病とのつきあい方」
  • 新潟県加茂市七谷保育園「子どもの健康と栄養 考えて食べよう」
  • 新潟県商工会職員協議会記念講演「美しさには体の中が大切」
  • 新潟県加茂市公民館 加茂ふれあいセミナー講師   「スローフードって何?」など、ほか多数